花高價(jià)買來進(jìn)口刀魚，在清洗時(shí)卻發(fā)現(xiàn)水中漂浮著銀粉，為了證實(shí)此事有新聞?dòng)浾咛氐嘏艿讲耸袌鋈ピ儐枺晃毁u水產(chǎn)的大姐很爽快地就承認(rèn)了大刀魚刷銀粉的事情，并表示刷上銀粉的魚樣子好看人們都喜歡買。小販說，一般刷銀粉的都是進(jìn)口魚，因?yàn)檫\(yùn)輸過程比較長，所以為了保證新鮮就刷上一層銀粉，有些進(jìn)來之后發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)的，為了銷路也會(huì)涂上銀粉。大型水產(chǎn)市場一般都有專門涂銀粉的，但是非常隱蔽，他們一般不會(huì)看到，但內(nèi)行人都知道這些進(jìn)口刀魚都刷魚粉，而且不是一面刷，而是整個(gè)把魚放到銀粉池子里，這樣魚的反正面看起來才一樣�？摄y粉是有害物質(zhì)，如何區(qū)分魚上面有沒有刮銀粉呢，一般買魚的時(shí)候可以用指甲蓋刮刮魚的表層，看看是白色粘膜還是白色銀粉？再一個(gè)，一般你去買活的刀魚時(shí)，不要買那種在水里奄奄一息的活刀魚，那有很多都是涂上銀粉的。
小編在這提醒大家，銀粉是有毒物質(zhì)并不能用來食用，廣大消費(fèi)者購買時(shí)一定要注意鑒別刀魚光亮表層的真?zhèn)危匾獣r(shí)可到衛(wèi)生監(jiān)督部門投訴。轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處：www.zhi-jia.cc |
